鶏むね肉の寒天寄せ、マヨネーズがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- シャトルシェフでゆで鶏むね肉（低糖質）
- (レシピID：1830018450) 半枚
- ゆで汁 ３００ｃｃ
- ゲランドの塩 少々
- 白コショウ 少々
- 丸大豆しょうゆ 小１
- 粉寒天 小１
- 亜麻仁油マヨネーズ
- （レシピID：1830015205） 適量
- 黒コショウ 少々
作り方
-
1
鍋に細く裂いた肉、ゆで汁、寒天を入れて2分沸騰させる
-
2
塩、白コショウ、醤油を入れて混ぜ、スープカップに入れる
-
3
冷蔵庫で冷やし固める
-
4
お皿に移す
-
5
８等分する
-
6
マヨネーズをのせる
-
7
黒コショウを振る
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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