焼き水なす レシピ・作り方

焼き水なす
  • 約10分
  • 100円以下
ジャック777
ジャック777
おつまみ用です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 水なすはヘタを取って水洗いし、半分に切る
  2. 2 皮面を上にしてグリルで皮が焦げるまで焼いたら皮を剥く
  3. 3 耐熱容器に入れ、レンジで700w1分温める
    器に移し、めんつゆをかけて生姜、かつお節を盛り付けたら完成

きっかけ

家庭菜園の水なすが実ったので。

おいしくなるコツ

皮を剥く時は竹串を活用すると剥きやすいです。

  • レシピID:1830017737
  • 公開日:2020/06/30
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カテゴリ
水なす簡単おつまみ100円以下の節約料理かつお節(鰹節)めんつゆ
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水なす 焼きなす めんつゆ おつまみ
料理名
焼きなす
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つくったよレポート(2件)

  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2023/07/01 20:16
    焼き水なす
    美味しかったです♪有難うございます!
  • とぱあず
    とぱあず
    2021/07/08 21:53
    焼き水なす
    美味しくいただきました。ありがとうございます。

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