食べるラー油で簡単！！本格的なエビチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍海老を流水解凍しておきます

   

2. 2 その間に玉ねぎをみじん切りします

   

3. 3 ★の調味料を混ぜます

   

4. 4 中まで解凍できているか確認して、キッチンペーパーで水気をしっかりとります

   

5. 5 袋に海老を入れ、酒と塩胡椒をし、味をなじませてから、天ぷら粉を2回に分けて入れて、写真くらい海老に衣が付くようにします

   

6. 6 サラダ油を多めにひき、揚げ焼きにします

   

7. 7 焼けたら海老を取り出します

   

8. 8 玉ねぎだけ先に炒めて、★のソース入れて少し炒めます

   

9. 9 海老を入れてしっかり絡ませて軽く炒めます

   

10. 10 できあがり