白味噌、柚子、大葉で食べる湯豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 昆布だしと豆腐を火にかけて、豆腐に火が通るまで煮ます。豆腐は切らずに入れます。
- 2 大葉は細切りにしておきます。
- 3 豆腐をお玉で大きくすくいとって(削るように)器に盛り、白味噌、柚子、大葉を乗せて完成です。
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- 料理名
- 湯豆腐
なつ父
たとえ仕事が忙しくとも、妻子が食べる日々の食事は自分で作りたい。
限られた回数・時間のなか、家にある食材でいかに一週間の献立を回すか、常に考えています。
大人も幼児も食べられるものをよく作ります。
このページを見て、料理をしてみようと思う旦那さんが増えればいいなと思います。
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