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豚ももブロック☆甘辛ダレの焼豚 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜人分

  • 豚ももブロック

    300g〜

  • 砂糖

    90g

  • 醤油

    大4

  • オイスター

    大1

  • 練りゴマ

    大1

  • おろし生姜

    ひとかけ分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚ももブロック☆甘辛ダレの焼豚
  • 300円前後

作りおきしておけば、困った時の一品にもアレンジにも使えて便利です☆
甘辛いタレでごはんもお酒も進みます。

作り方

  • 1

    保存袋で調味料を全て混ぜる。そこに肉を漬け込んで、冷蔵庫で半日から1日おく。
    タレは多めなので1kgくらいまでなら漬けられます☆

  • 2

    200度に熱したオーブンで35分〜40分ほど焼く。
    途中一度裏返す。
    竹串などを刺してみて透明な汁が出てきたらOK。
    食べるまでアルミホイルに包んでおく。

  • 3

    薄く切ってお皿に盛る。
    漬けダレを少し煮詰めて上からかけて完成♪
    ラーメンや炒飯の具にもおすすめ☆

きっかけ

豚ももを美味しく食べたくて☆

おいしくなるコツ

半日は漬けること^ ^
コッテリが好きな方は豚バラブロックで作ってくださいねー

レシピID: 1830015752

公開日:2019.12.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.12.22

    美味しくできました^_^

    あくびちゃんnさん☆
    作ってくださってありがとうございます^ ^
    いい感じのピンク色で美味しそうですー♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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