豚ももブロック☆甘辛ダレの焼豚 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 豚ももブロック 300g〜
- 砂糖 90g
- 醤油 大4
- オイスター 大1
- 練りゴマ 大1
- おろし生姜 ひとかけ分
作り方
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1
保存袋で調味料を全て混ぜる。そこに肉を漬け込んで、冷蔵庫で半日から1日おく。
タレは多めなので1kgくらいまでなら漬けられます☆
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2
200度に熱したオーブンで35分〜40分ほど焼く。
途中一度裏返す。
竹串などを刺してみて透明な汁が出てきたらOK。
食べるまでアルミホイルに包んでおく。
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3
薄く切ってお皿に盛る。
漬けダレを少し煮詰めて上からかけて完成♪
ラーメンや炒飯の具にもおすすめ☆
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ツル子
こんにちは
ツル子と申します☆
1人暮らし歴20年近く
2人暮らし歴2年
おしゃれ料理は作れません・・・
が、パクパク食べられる薄味の家庭料理は作ります^ ^
簡単な料理がほとんどです
多く登場する食材は豚肉、じゃがいも
よく使う調味料はオイスターソース、みそ、ゴマ、チーズです タブン
よろしくお願いします^_^
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あくびちゃんn2019/12/22 21:36
美味しくできました^_^
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甘辛いタレでごはんもお酒も進みます。