豚ももブロック☆甘辛ダレの焼豚 レシピ・作り方

豚ももブロック☆甘辛ダレの焼豚
  • 1時間以上
  • 300円前後
ツル子
ツル子
作りおきしておけば、困った時の一品にもアレンジにも使えて便利です☆
甘辛いタレでごはんもお酒も進みます。

材料(2〜人分)

  • 豚ももブロック 300g〜
  • 砂糖 90g
  • 醤油 大4
  • オイスター 大1
  • 練りゴマ 大1
  • おろし生姜 ひとかけ分

作り方

  1. 1 保存袋で調味料を全て混ぜる。そこに肉を漬け込んで、冷蔵庫で半日から1日おく。
    タレは多めなので1kgくらいまでなら漬けられます☆
  2. 2 200度に熱したオーブンで35分〜40分ほど焼く。
    途中一度裏返す。
    竹串などを刺してみて透明な汁が出てきたらOK。
    食べるまでアルミホイルに包んでおく。
  3. 3 薄く切ってお皿に盛る。
    漬けダレを少し煮詰めて上からかけて完成♪
    ラーメンや炒飯の具にもおすすめ☆

きっかけ

豚ももを美味しく食べたくて☆

おいしくなるコツ

半日は漬けること^ ^ コッテリが好きな方は豚バラブロックで作ってくださいねー

  • レシピID:1830015752
  • 公開日:2019/12/16
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カテゴリ
チャーシュー(焼き豚)オイスターソース豚バラブロック・かたまり肉豚ももブロック・かたまり肉
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