ど～んと大きく！ おから入り鶏ハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 おからに牛乳・おろし玉ねぎ・マヨネーズをよく混ぜこんでから、鶏挽肉、塩・胡椒・おろししょうが・おろしにんにく・花椒を加えてよく混ぜる。
- 2 熱したスキレットやフライパンにオリーブオイルをいれ、ハンバーグたねを成形して焼く。
- 3 一度返したら、酒を加えて蓋をして蒸し焼きにする。 おろし大根やポン酢をのせて完成。
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