根野菜のスンドゥブ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豆腐(一口大にカット) 1丁
- 人参(いちょう切り) 1/2本
- 大根(いちょう切り) 5cm分
- えのき(半分にカット) 1/4袋
- 椎茸(スライス) 2枚
- 鶏がらスープ 500cc
- コチジャン 大さじ2
- ニンニクのすりおろし 小さじ1
- 麺つゆ 大さじ2
- ●卵 2個
作り方
-
1
●以外の材料を鍋に入れ、蓋をして中火で15分煮る。
器にもり、卵を割り入れる。
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