鶏チャーシューの味噌ラーメンレシピ・作り方

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ランチに

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

中華麺: 2玉

鶏むね肉: １枚

塩コショウ: 少々

ーーースープーーー

鶏がらスープ: 700cc

味噌: 大さじ1と1/2

醤油: 小さじ1

にんにくのすりおろし: 小さじ1

ーーー野菜炒めーーー

人参（千切り）: 1/4本

白菜（一口大にカット）: 2枚

もやし: 1袋

ーーートッピングーーー

茹で卵: 2個

わかめ: 1/2カップ

長ネギ（スライス）: 10cm分

作り方

1

鶏むね肉を観音開きにし塩コショウをふりクルクルロール状にまく。
ラップに包みレンジで5分加熱。　一口大にカット。
2

スープの材料を鍋に入れ、ひと煮立ちしたら器に盛る。
麺を表示時間通り茹で、器に盛る。
3

野菜炒めの材料を熱したフライパンに入れ、強火で5分炒め、盛る。

トッピングの材料を盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2018/11/12

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関連情報

カテゴリ: 味噌ラーメン鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/02/12 23:08

夜食に作りました。ワカメは無かったので抜き。そして大盛りにしました。おいしかったです。ごちそうさまでした！！

大盛いいですね！コメントありがとうございます＾＾

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