モグモグ食べれる肉団子スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
にんじんは角切りにする
キャベツは千切りにする
鍋に水とコンソメを入れにんじんが柔らかくなるまで煮る -
2
ボールに鶏胸ミンチと塩を入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせる
玉ねぎ、レンコンは食感が出るように大きめのみじん切りにする -
3
2のボールに玉ねぎ、レンコン、
醤油、片栗粉、卵を入れよくかき混ぜる
スプーン2つ使って団子状にし、お鍋に入れる -
4
キャベツ、もやしを入れ
肉団子に火が通ったら出来上がり
きっかけ
かみごたえのある肉団子を食べたかった
おいしくなるコツ
鳥ミンチと塩を混ぜる時によく混ぜてください。 大人が食べる時はコショウを入れると美味しいです
- レシピID:1830013441
- 公開日:2018/10/23
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みーこ12212018/11/26 12:10とても美味しかったです。素敵なレシピ感謝です☆ごちそうさまでした♪