シンプルがおいしい、ペペロンチーニョ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
1000ccのお湯に大さじ1の塩を入れ標準ゆで時間より1分前に引き上げます。
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2
茹でている間に鷹の爪とにんにくをスライス。
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3
茹であがる2分前位に火を入れてオリーブオイルでにんにく、鷹の爪から香りを出します。
-
4
茹で上がった麺をくわえて、大さじ2位の茹で汁を加えます。
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5
皿に盛り、色どりのバジルをかけて出来上がり。
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- 料理名
- ペペロチーニョ
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