玉子、大葉、生姜、ネギの冷やしうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
うどんを12分茹で、流水でぬめりを取って〆る
- 2 追い鰹つゆと水を混ぜる
- 3 ネギと大葉をみじん切りにし、生姜をおろす
- 4 器に①②を入れ、③をのせ、卵を割り入れる
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