にら玉のピリ辛スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏がらスープ 500cc
- ニラ(4センチ幅にカット) 1/3袋
- 人参(短冊切り) 1/4本
- ピーマン(薄切り) 1個
- 醤油 小さじ1
- ●卵 1個
- ●ラー油 小さじ1/3
作り方
-
1
●以外の材料を小鍋に入れ、中火で4分煮る。
強火にし、溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったらラー油を加え、器に盛る。
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- ニラ玉
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