トウモロコシとワカメの野菜味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺 1玉
- ーーースープーーー
- 鶏ガラスープ 300cc
- 味噌 大さじ2/3
- 一味唐辛子 少々
- ニンニクのすりおろし 小さじ1
- ウェイパー 小さじ1/2
- ーーー野菜炒めーーー
- 豚ひき肉 30g
- キャベツ（一口大にカット） 2枚
- 人参（千切り） 1/4本
- 玉ねぎ（スライス） 1/5本
- ーーートッピングーーー
- 茹でとうもろこし 1/4本
- 生ワカメ 1/4カップ
作り方
- 1 スープの材料を小鍋に入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
- 2 野菜炒めの材料を熱したフライパンに入れ、中火で6～7分炒める。
- 3 茹でとうもろこしのみを包丁でそぎおとす。
-
4
麺を表示時間通り茹で湯を切り、器に盛り1を注ぎ、2を盛る。
仕上げに3と生ワカメをトッピング。
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