サーモンのムニエル ポン酢キノコソース レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
サーモンに塩をふり10分置く。
水気をふき取り、薄力粉を全体に薄くつける。 -
2
フライパンに
サラダ油を加え、弱めの中火にし、1を加え蓋をして4分焼く。
ひっくり返して、しめじを加え2分焼く。 - 3 2にポン酢を加えたら火からおろし、皿に盛る。
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