鶏もも肉とエビのトムヤムクン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ココナッツミルク 150cc
- 水 200cc
- トムヤムペースト 大さじ1
- ナムプリックパオ 小さじ1
- ナンプラー 少々
- 鶏もも肉（一口大にカット） 1/4枚
- エビ 2尾
- レモングラス（斜めに4等分にカット） 1本
- バイマックルー 3枚
- 大根（短冊切り） 2センチ分
- 人参（短冊切り） 1/4本
- 生きくらげ（スライス） 3枚
- 〇パクチー（2センチ幅にカット） 1本
作り方
-
1
〇以外の材料を小鍋に入れ弱めの中火で12分煮る。
皿に盛り、パクチーをトッピング。
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