ひらたけと鶏肉の澄まし汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
- だし汁 200cc
- 醤油 小さじ1
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
- 鶏もも肉(一口大にカット) 4切れ
- ひらたけ(一口大にさく) 3本
- ●三つ葉(2㎝幅にカット) 3本
作り方
-
1
●以外の材料を小鍋に入れ、弱火で5分煮る。
器に盛り、●をトップング。
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- カテゴリ
- すまし汁
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