ヒヨコ豆たっぷりポトフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひよこ豆 1カップ
- 水 450cc
- 人参（一口大にカット） 1本
- 玉ねぎ（くし切り） 1個
- スペアリブ 2本
- 塩コショウ 少々
- コンソメ顆粒 4g
- ●胡椒 少々
作り方
- 1 ひよこ豆は分量外のたっぷりの水に一晩つける。
-
2
1に水気を切り、圧力鍋に入れる。
●以外のすべての材料を圧力鍋に入れる。 -
3
2を強火にかけ、圧力が上がったら弱火にし7分煮る。
自然冷却。
圧力が下がったら皿に盛り、●をかける。
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