炒め玉ねぎのポークカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 〇サラダ油 小さじ1
- 〇玉ねぎ（スライス） 1個
- ジャガイモ（皮をむき一口大にカット） 2個
- 人参（一口大にカット） 1本
- 豚の角切り 200g
- 水 500cc
- ●カレールー 4皿分
- ●ガラムマサラ 小さじ2
- ご飯 お茶碗4杯分
作り方
- 1 〇の材料を鍋に入れ、弱めの中火で玉ねぎがきつね色になるまでしっかり炒める。
-
2
1に残りの野菜と豚肉を加え、中火で3分炒める。
水を加え弱めの中火で15分煮る。 - 3 ●の材料を加え弱火でさらに5分煮る。
- 4 皿にご飯を盛り、3をかける。
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ゴールデンアルジータ2017/03/19 09:35
美味しくいただきました！
ごちそう様です(*´∀｀*)ﾉ
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