白菜ともち巾着鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜（4cm幅にカット） 1/4個
- ブラウンえのき（半分にカット） 1/2袋
- しめじ 1/2袋
- 人参（短冊切り） 4センチ分
- 椎茸（半分にカット） 3個
- 油揚げ（半分にカット） 3枚
- もち 2切れ
- マロニー ひとつかみ
- ーーースープーーー
- だし汁 500cc
- 醤油 小さじ2
- ナンプラー 小さじ2
作り方
- 1 油揚げに熱湯をかける。もちを一口大にカットし、油揚げの中に入れ、楊枝で口を閉じる。
- 2 全ての材料を土鍋に入れ、蓋をして中火で10分煮る。
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