とろみカレーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん 1玉
- ーーースープーーー
- 湯 300cc
- 人参（斜め薄切り） 1/6本
- 大根（いちょう切り） 4センチ分
- えのき（半分にカット） 1/8袋
- ブタコマ肉 40ｇ
- 麺つゆ 大さじ1と1/3
- ーーーートッピングーーーー
- 油揚げ（三角形にカット） 1/2枚
- 長ネギ（斜め薄切り） 4センチ分
- ●カレー粉・ガラムマサラ・ウコンパウダー 各大さじ1/2
- ●みりん 大さじ1
- ●牛乳 50cc
- 水溶き片栗粉 小さじ2
作り方
-
1
小鍋にスープの材料を入れ、蓋をして中火で5分煮る。
●の材料を加え弱火にして3分煮る。
水溶き片栗粉を加えとろみをつける。 -
2
うどんを表示時間通り茹で湯をきり、1に加える。
ひと煮立ちしたら器に盛り、トッピングの材料を盛る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カレーうどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
