豚肉で汁なしローメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ◎ローメンの麺 1玉
- ◎青ネギ（スライス） 10ｃｍ分
- キャベツ（一口大にカット） 1カップ
- 玉ねぎ（スライス） 1/6個
- にんにく（くし切り） 1/3個
- もやし ひとつかみ
- えのき（半分にカット） 1/5袋
- 水 1/2カップ
- ウスターソース 大さじ1と1/2
- 酢 小さじ1
- 一味唐辛子 小さじ1/5
- ブタコマ肉 50g
作り方
- 1 ◎以外の材料をフライパンに入れ、蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
-
2
沸騰した湯に麺を入れ、3分茹でる。
湯を切り、1のフライパンに麺を加え、よく混ぜる。
皿に盛り青ネギをトッピング。
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