バジルと焼き茄子のパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがでるまで炒める。
茄子は魚焼きグリルで焼き、皮をむき、一口大に切る。
-
2
パスタを表示時間通り茹で、
1のフライパンにバジルソースと白ワイン、水を入れ、乳化させたら麺と1の茄子、ハーブソルトと胡椒を加え
軽く和える。
皿に盛り、万能ねぎをトッピング。
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- カテゴリ
- ジェノベーゼバジルソース系パスタ
- 料理名
- バジルと焼き茄子のパスタ
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油でいためない茄子はヘルシーで美味しいです。