おからで焼きカレー♪糖質オフ レシピ・作り方

おからで焼きカレー♪糖質オフ
  • 約15分
ミラクルクルクル♪
ミラクルクルクル♪
レンジで作る1食分のカレーとおからで、おいしい焼きカレーを!!

材料(1人分)

  • カレーのルー(固形) 1食分
  • 75cc
  • 豚挽き肉 40g
  • おから 80g
  • 豆乳 50cc
  • トマト 80g
  • ニラ 1/4束
  • シュレッドチーズ 30g

作り方

  1. 1 おからを電子レンジ600wで1分加熱したあと豆乳をまぜる。
  2. 2 別の容器に水・肉・角切りにしたトマトを入れ電子レンジ600wで2分加熱。
  3. 3 2にカレールーを入れてよく混ぜる。再度電子レンジ600wで1分半加熱してよく混ぜる。
  4. 4 深めのグラタン皿に1のおからをつめ、2cmに切ったニラを入れてから3のカレーをのせる。
  5. 5 チーズをお好みの量だけのせてオーブントースターや魚焼きグリルで焦げ目をつけて完成。

きっかけ

糖質制限のため、ごはんのかわりにおからを。

おいしくなるコツ

具はなんでもOK。半熟卵やエビなどお好きなものを。

  • レシピID:1830006952
  • 公開日:2016/05/05
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カテゴリ
おからトマト全般糖質制限・低糖質
関連キーワード
おから 焼きカレー 糖質制限 魚焼きグリル
ミラクルクルクル♪
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