うどと豚肉のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどは皮をむいて長さと太さを揃えて切り、酢水(分量外)にさらします。

2. 2

   豚肉は1.5cm幅に切り、片栗粉をまぶします。

3. 3

   熱したフライパンに胡麻油を入れて豚肉を炒めます。

4. 4

   肉の表面が色付いたらうども入れます。

5. 5

   ☆を入れてさっと炒めたら完成です。