あったか、ぶりとネギのみぞれ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ぶりは薄切りにに、ネギは5cm長さの千切りにします。

   

2. 2 土鍋に昆布を入れ、大根をおろして入れます。
   水を八分目まで入れ火にかけます。

   

3. 3 煮立ったら、かつお節も入れます。

   

4. 4 一煮立ちしたら、5cm長さの千切りにしたネギを入れます。

   

5. 5 再び沸騰したらぶりを入れ、蓋をして火が通ったら完成です。

   

6. 6 ポン酢をかけ、好みで七味唐辛子を振っていただきます。