糸コンと身欠きにしんの醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 身欠きにしん 6本
- 米のとぎ汁 適量
- 糸コン 半パック
- しょうゆ １まわし
- いの一番 少々
- 糖質0酒 大３
- 水 １００ｃｃ
作り方
- 1 身欠きにしんと米のとぎ汁をバットに入れ1晩置く
- 2 にしんを水ですすぎ3㎝に切る
- 3 糸コンは下茹でし食べやすい長さに切る
- 4 鍋ににしん、糸コン、酒、しょうゆ、水、いの一番を入れ汁けが減るまで煮る
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