しめじ、椎茸、にんじん、油揚げ、蒟蒻の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 具材を食べやす食べやすい大きさに切る
- 2 こんにゃくを下茹でし手綱にする
- 3 すべての材料を鍋に入れて火にかけ、汁気が減るまで弱火で煮る
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ＧＤ2023/05/05 11:01
しめじが冷蔵庫になく、長葱を少し入れました。蒟蒻は丸いものを使いましたが味の染み込みが薄めでしたので、カラシを付けて堪能しました。次はちぎって入れてみます。
