ピリリとおいしい♪わさび菜と海苔の香り和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- わさび菜 1袋
- 焼き海苔 1枚
- 醤油 小さじ1～2
- いりごま 小さじ1
- 塩（下ゆで用） 1つまみ
作り方
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1
お鍋にお湯を沸かし、塩を少し入れて、わさび菜をサッと茹でます。
鮮やかな緑色になったら、すぐに水にとります。
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2
粗熱が取れたら水気をよく絞り、3センチの長さに切ります。
さらに水気をよく絞って、ボウルに入れます。
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3
醤油、海苔、胡麻を加えて混ぜ合わせたら、できあがり。
-
4
単純なおひたしのようですが、海苔が入ることで香ばしく仕上がります。
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関連情報
- 料理名
- わさび菜のおひたし
fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2015/10/30 13:05
さっぱりしていておいしかったです。海苔の風味がいいですね。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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