しめじと春菊の煮びたし レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
しめじは小房にわけ、
春菊は3~4cmに切る。
うす揚げは2mm程度に切る。 -
2
小鍋にめんつゆを水で割ったもの(うどんだし位)を入れ
うす揚げを入れて煮込む。 - 3 ②にしめじを追加して煮込む。
-
4
➂に春菊を入れて
だし汁をからめるようにする。
しんなりしたら火をとめてしばらく浸す。
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