レタスの肉巻き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- レタス（外側の固いところも） ３～４枚
- 薄切り豚肉 ２００ｇ
- 焼肉のタレ 大２～３
- 水 大１
- サラダ油 適量
- 塩 こしょう 少々
作り方
-
1
レタスは洗って水けを切る。
適当な大きさにちぎっておく。
豚薄切り肉の枚数に合わせて レタスをおおまかに小分けにする。 -
2
豚薄切り肉を広げ、
①のレタスを小さく丸めて芯にし、くるくる巻く。 -
3
フライパンに油を熱し、
②の巻き終わりを下にして並べ軽く塩こしょうする。 -
4
③の両面に焼き目がついたら、
焼肉のタレと水を入れて、
上下を返しながら煮詰める。
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