大根菜のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根菜のみじん切り 200g
- Ａ にんにく 1片
- Ａ しょうが 1片
- Ａ 輪切り唐辛子 少々
- Ａ ごま油 大さじ1
- B 純米酒 大さじ1
- Ｂ みりん 大さじ1
- B 醤油 大さじ1
- 白いりごま 少々
作り方
- 1 フライパンにＡを入れ中火にかけ香りがたったら大根菜を入れ強火でさっと炒める。
-
2
Ｂの調味料を順に加えさっと炒めたら白いりごまを加え出来上がり。
（汁が残っている状態でＯＫです）
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aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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唐辛子でお好みの辛さに調整してご飯、おつまみにどうぞ♪