＊超絶簡単＊チョコレートケーキヽ(*´ｪ｀*)ﾉ レシピ・作り方

作り方

1. 1 180℃に予熱してから、板チョコを小さく砕き、湯煎します。

   

2. 2 卵を白身と黄身に分けます。
   
   ※黄身は私のように破けても平気です…(´;ω;`)

   

3. 3 白身をメレンゲにします。
   泡はツノが立てば大丈夫です。

   

4. 4 メレンゲに黄身を入れて泡を潰さないように軽く混ぜ、最後に湯煎したチョコを入れて同様に混ぜる。

   

5. 5 型に流し込み、2、3回空気抜きをしてください。
   
   ＊空気抜きは少し持ち上げて型を落とすことです。中にある気泡が抜けて、切った表面などが美しくなります。

   

6. 6 180℃のオーブンで20分温めます。
   メーカーによって時間は異なると思いますが、串などを刺して中がついてこなければ大丈夫です。