“あと一品”に★コンニャクのピリ辛かつお炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- コンニャク 1枚
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ2
- かつお節 2袋（8～10g）
- 七味唐辛子 2～3振り
- ゴマ油 大さじ1
作り方
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1
コンニャクは手で一口大にちぎります。
-
2
フライパンにゴマ油を温め、コンニャクを炒めます。
-
3
コンニャクにハリが出てきたら、★の材料を加え、炒め煮にします。
煮汁がほんの少し残る程度になったら、かつお節ち七味を加え、混ぜ合わせたらできあがり。
-
4
味のしみたかつお節と一緒にいただきます♪
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fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
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