旨みたっぷり☆おからと桜エビのしっとり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは短めの千切りにします。

   

2. 2 フライパンにごま油と桜エビを入れて弱火にかけます。

   

3. 3 桜エビからよい香りがしてきたら、おからを加え、2，3分炒めます。

   

4. 4 白だしと水を加え、弱めの火加減でゆっくり煮含ませます。

   

5. 5 おだしがおからにしみ、余分な水分がなくなったら、ピーマンを加えて混ぜ合わせて、できあがり。

   

6. 6 桜エビさまさま、の仕上がりです。