ブロッコリーの新芽とハムのやさしいスープ レシピ・作り方

ブロッコリーの新芽とハムのやさしいスープ
パッちゃん4649
パッちゃん4649
野菜をたくさん摂れるやさしい味のスープです。

材料(3~4人分)

  • ブロッコリーの新芽 1パック
  • サラダ菜 2~3枚
  • ハム 2枚
  • 【スープ】水 3カップ
  • 【スープ】固形ブイヨンスープ 2個
  • 【スープ】バター 小さじ1
  • 【スープ】しょうゆ 小さじ2
  • 【スープ】お酒 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ お好みで

作り方

  1. 1 鍋に【スープ】を入れて火にかける
  2. 2 ハムはみじん切りに、ブロッコリーの新芽は3cmくらいにカット、サラダ菜はざく切りにする
  3. 3 「2」を「1」に入れて1~2分煮込む。塩コショウで味を整えたら、お好みでパセリを散らして完成!

きっかけ

ブロッコリーの新芽はいつもサラダにしか使わないので、違う食べ方をしてみたくて。

おいしくなるコツ

あまり煮込みすぎないよう注意。生でも食べられる食材ばかりです!

  • レシピID:1830003976
  • 公開日:2013/03/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
野菜スープ
関連キーワード
ブロッコリー 新芽 スープ 朝食
料理名
ブロッコリーの新芽とハムのやさしいスープ
パッちゃん4649
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る