簡単！小松菜とわかめの煮びたし レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 小松菜 5株
- 乾燥わかめ 小さじ2
- 油揚げ 1枚
- ごま油 小さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ使用） 小さじ1
作り方
-
1
小松菜は3センチに切ります。
油揚げは半分に細長く切ってから、7ミリ幅くらいに切ります。
-
2
フライパンにごま油を温め、小松菜を炒めます。
-
3
小松菜に油が回ったら、めんつゆと、水50cc、油揚げとわかめを加えます。
わかめが柔らかくなり、水分が十分にとんだら、できあがり。
-
4
薄味なので、箸休めにちょうどよいです。
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- カテゴリ
- 小松菜
fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
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