男子のための節約キャベツ焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- キャベツ 1/4玉
- 小麦粉 大さじ4
- 水 大さじ4
- だしの素（顆粒） 4g
- 卵 2コ
- お好み焼き用ソース（仕上用） 適量
- マヨネーズ（仕上用） 適量
- かつお節（仕上用） 適量
作り方
-
1
キャベツを千切りにする。
小さなボウルに小麦粉・水・だしの素を入れてだまにならないようによく混ぜて生地を作る。 -
2
油を敷き、中火で熱したフライパンに生地を一枚分流し込み丸くする。生地の表面が乾ききる前に千切りにしたキャベツをのせる。真ん中に少しくぼみをつけてそこに卵を割る。適当に広げる。
-
3
周りのキャベツに焼き目がつき始めたらフライ返しでひっくり返す。蓋をして中火で5～10分ほどキャベツに火が通るまで待つ。火が通ったら皿に移し、ソース・マヨネーズ・かつお節をかける。
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- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- キャベツ焼き
お菓子い男子
料理大好き「お菓子い男子」です。
レシピにお菓子が少ないことや料理名が必ず「男子のための」で始まるのはご愛嬌ｗ
これからどんどんスイーツのレシピも投稿していきます！
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