男子のためのほうれん草サンドイッチ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 マヨネーズとオイスターソースを合わせてソースをつくっておく。パンにはマーガリンを塗っておく。
- 2 ほうれん草は湯通しをして水気をキッチンペーパーなどでとる。食パンの中に収まるように切りそろえる。卵は牛乳とよく混ぜる。油を敷き熱したフライパンの中に入れスクランブルエッグにする。
- 3 具材をそれぞれ挟み込む。そのときにつくっておいたソースを垂らす。挟み込んだら上から少し押しつけ(もしくはラップして)馴染むようにする。あとは食べやすい大きさに切って出来上がり。
きっかけ
ほうれん草が安売りしていたのでほうれん草をたっぷり使ったポパイも強くなるサンドイッチをつくりました。ピクニックなどお出かけにもオススメです!
おいしくなるコツ
時間があれば具材を挟んで馴染んだ後に熱したフライパンで写真のように軽く焼き目をつけると香ばしさがでてより美味しくいただけます。 ほうれん草をゆでた後はしっかり水で洗うことで歯の裏がザラザラにならなくなりますよ。
- レシピID:1830002252
- 公開日:2011/11/13
関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- ほうれん草サンドイッチ
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