鶏胸肉の粒マスタード焼き レシピ・作り方

鶏胸肉の粒マスタード焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
くまの子 ジャッキー
くまの子 ジャッキー
安い胸肉でご飯の進むおかずができました☆

材料(2,3人分)

  • 鶏胸肉 小さ目1枚
  • 塩・こしょう 少々
  • ◎粒マスタード 小さじ1
  • ◎みりん 小さじ1
  • ◎酒 小さじ1
  • ◎薄口しょうゆ 小さじ2/3
  • ◎にんにくチューブ 2㎝ほど
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 パサつきがちな胸肉がふんわり柔らかくなるので下準備として
    tnmsamさんの
    とっても便利☆胸肉を柔らかくする方法!
    レシピID: 1290002235を利用させてもらっています★
  2. 2 鶏肉を適当な大きさに削ぎ切りにし、塩・こしょうし揉みこむ。
    ◎の調味料を合わせる。
  3. 3 鶏肉に片栗粉をまぶし、余分な粉ははたく。
    サラダ油を入れてフライパンを熱し、鶏肉を入れて両面焼く。
  4. 4 鶏肉にほぼ火が通ったら弱火にし、◎を入れて混ぜ合わせる。
    火から下ろし器に盛り付けたら完成☆

きっかけ

あまり使わない粒マスタードを使って一品作ろうと思って♪

  • レシピID:1830001879
  • 公開日:2011/09/04
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その他の鶏肉
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胸肉 弁当 簡単 マスタード
料理名
鶏胸肉の粒マスタード焼き
くまの子 ジャッキー
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つくったよレポート(2件)

  • ysdsmy
    ysdsmy
    2018/04/04 19:10
    鶏胸肉の粒マスタード焼き
    マスタードが苦手な子供たちから「おかわり!」をいただきました( ´ω` )あっという間に出来て、あっという間に完食でした!ごちそうさまでした♡
  • tnmsam
    tnmsam
    2011/09/11 07:58
    鶏胸肉の粒マスタード焼き
    遅くなってしまった。レシピを応用して下さりとっても嬉しいしありがとう♪
    そしてこのレシピ美味しかったデス。ご飯が進みました☆一キロ作りました♪
    ご馳走様でした

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • tnmsam
    tnmsam
    2011.09.11 08:43

    おはようございます。本当にありがとう♪
    とっても美味しかったよ(^^)また~安く購入したらリピしますね♪
    今日はブログに載せました。また良かったら覗いてくださいね♪

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