もち入り豆乳カレースープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎを繊維を切るように薄くスライスする。
小鍋にサバターを熱し、たまねぎを入れ炒める。
たまねぎが透明になってきたらカレー粉を加えて炒め、いい香りがしてきたら水を入れて煮る。 -
2
カレー粉が溶けたら豆乳を加え、沸騰しないように温め、コンソメ、塩・こしょうを振り味を整え、もちを加える。
もちが柔らかくなったら火を止め器に入れて完成☆
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- カテゴリ
- 豆乳スープ
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- もち入り豆乳カレースープ
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