かぼちゃのホットサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃのわたと種を取り除き、皮を薄くむき、2,3㎝角に切る。
- 2 かぼちゃをお皿に並べ、ラップをかけて柔らかくなるまで加熱する。
- 3 きゅうりを薄くスライスし、塩を振りもみこみしばらく置き、水分が出てきたらぎゅっと絞る。
- 4 かぼちゃが温かいうちにスプーンやフォークなどで形が残る程度にマッシュし、マヨネーズ、牛乳、きゅうりを加えて混ぜる。
- 5 塩コショウで味を整えたらお皿に盛りつけて完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃサラダ
くまの子 ジャッキー
ヘルシーって言葉に弱い20代☆
最近、豆腐や豆乳を使って料理をするのが好きです♪
栄養士と野菜ソムリエの資格をもっていますが、
簡単な料理ばかり作ってます(´･ω･｀;A)
というか、難しい料理は作れないので、修行中です！
みなさんのレシピ、参考にさせてくださいねッ((*´∀｀人´∀｀*))
＊レポート頂いた方へ＊
長いことログインしていなかったのでお返事遅れてしまいごめんなさい!!!!
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