春キャベツとほうれん草のからしあえ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 春キャベツ 3枚
- ほうれん草 4株
- 減塩しょう油 大さじ2
- からし(チューブ） 大さじ1/2
- だしの素 3ｇ
- 塩 少々
作り方
-
1
鍋に水をいれ火にかける。
野菜は洗ってからキャベツは
巾1センチのざく切り、ほうれん草は長さ3センチぐらいに切る。 -
2
鍋の水が沸騰したら、塩を一つまみ入れて、キャベツを入れ
しんなりしたらほうれん草を入れてゆでる。
ザルに取り水にさらした後、よく水切りをする。 -
3
しょう油、からし、だしの素をよく混ぜ合わせる。
キャベツ、ほうれん草をよく絞り調味料であえてから器に盛る。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- からしあえ
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