キャベツステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの芯を基点に4等分します。この時、芯の汚れた部分は切って構いませんが、絶対に葉と芯を切り離さないで下さい。
2. 2 鍋にキャベツを入れ、ヒタヒタになるぐらいの水を入れ、コンソメ、コショウも入れて、火をつけます。

   

3. 3 最初は強火で、沸騰したら弱火で煮崩れしないように、芯まで柔らかくなるまで煮込みます。
4. 4 オーブントースターの鉄板皿にアルミホイルを敷く。（端の部分を少し立てて、水分がこぼれないように受け皿状態にしておく。）
5. 5 ④の上に③のキャベツの水気を切って置き、上から粉チーズをたっぷり振りかけてプチトマトと一緒に約7～10分焼けば出来上がり！！