あったかしょうが湯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- しょうが 100g
- 水 200cc
- 砂糖 400g
作り方
-
1
皮をむいたしょうがを薄切りにして、
水と共に鍋に入れて沸騰させ、5分程度煮出す。 - 2 . 砂糖を加え、煮汁に色がつく程度まで煮詰める。
- 3 布巾やこし器でこしてできあがり。
きっかけ
デパートで飲んでみて自分風にアレンジ
おいしくなるコツ
できあがったしょうがシロップを適量お湯で割り、 薄切りのしょうがを入れれば、しょうが湯の完成です!
- レシピID:1830000755
- 公開日:2011/02/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のお茶
- 料理名
- しょうが湯
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