簡単にできるトルティーヤれしぴ レシピ・作り方

材料(2~3人分)
- 強力粉 50g
- 薄力粉 50g
- ベーキングパウダー こさじ1/4
- 塩 ひとつまみ
- オリーブオイル おおさじ1
- 水 50~60cc
作り方
- 1 強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーをボールにふるう。塩、水、オリーブオイルを入れる。
- 2 ①の生地を30~40回ほどよくこねて、ラップをかけて室温で生地を30分ほど休める。
- 3 生地を4等分にカットして、麺棒でできるだけ薄くのばす。
- 4 フライパンで伸ばした生地を中火で両面焼く。軽く焼き色が付いたら完成。
きっかけ
某ファーストフードでラップサンドを食べたのがきっかけで、家でも作りたいと思って作りました。
おいしくなるコツ
野菜たっぷり入れると、とても美味しく食べられます。生地を大量に作り、中身のバリエーションを色々と用意すれば、パーティ風にもできると思います
- レシピID:1830000610
- 公開日:2011/02/10
関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- トルティーヤ
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