簡単♪ピザソースでチキンステーキ★ レシピ・作り方

簡単♪ピザソースでチキンステーキ★
  • 約10分
  • 300円前後
akkina555
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脂分少ない鶏肉でステーキ★
ソースでしっかり味がつきます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉を半分に切ります。
    身が厚いところは包丁を入れ広げていきます。
    そして肉叩きなどで、肉を叩いて
    おきます。
  2. 2 熱したフライパンに油を入れ、
    ①の鶏肉を入れ塩コショウをして中火で焼きます。焼き目がついたら弱火にし、お肉を返しもう片面を蓋をして
    弱火で蒸し焼きします。
  3. 3 ②に火が通ったら蓋をあけ、
    ガーリックパウダーとピザソース・
    ソースをかけます。
    空いているスペースにほうれん草を入れます。
    そして再び30秒ほど蒸し焼きします。
  4. 4 お皿に③のお肉を入れ、ほうれん草を盛り付けたら最後粗挽き黒コショウをふりかけ完成★

きっかけ

脂分が少ない鶏肉でステーキを作りました★

おいしくなるコツ

お肉の厚みを均等に★ 肉叩きなどで繊維をきり、やわらかくしてくださいね★

  • レシピID:1830000592
  • 公開日:2011/02/08
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カテゴリ
その他の鶏肉クリスマスチキン
関連キーワード
鶏肉 簡単 ワインに合う ステーキ
料理名
チキンソテー
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