豆腐も一緒に♪赤魚の煮付け♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤魚 2切れ
- 豆腐（3個パック売りのもの） 1パック（150ｇ）
- 水 100ｍｌ
- しょうゆ 大さじ3
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- しょうがの千切り 1かけ分
作り方
- 1 フライパンに水と調味料と生姜の千切りを入れ沸騰させる。
- 2 ①に適当な大きさに切った赤魚と豆腐を入れて落としぶたをして約4分ほど煮る。
- 3 火を切りそのまま冷まして、食べる直前に温め直して召し上がれ～♪
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- 魚の煮付け
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しろくろだいすき2011/02/09 17:02
赤魚も豆腐も味がよくしみて美味しかったです。豆腐でボリュームアップできました！
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