ほっこり♪チーズクリームのスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
白菜は4ｃｍのざく切り。
にんじんは半月切り。
しめじはいしづきを取りほぐしておく。 - 2 活力なべに水とコンソメキューブと①を入れて火にかける。
- 3 おもりが激しく揺れたら火を消し、圧力が抜けピンが下がったら蓋を開ける。
- 4 ③に牛乳、粉チーズ、小麦粉を入れて少しかき混ぜる。（小麦粉は茶こしなどでふるいにかけながら入れてください）
- 5 ここで火をつけ、かき混ぜながらとろみが出るまで煮込む。
- 6 塩、こしょうで味をととのえて完成です。
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