ゴーヤの肉詰め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゴーヤを厚さ１ｃｍほどの輪切りにして、ワタと種をくり抜きます。
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2
ボウルに、豚ひき肉・おろし生姜・塩・コショウを入れてよく混ぜます。
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3
①のゴーヤに小麦粉を薄くまぶし、②の肉ダネを詰めます。
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4
フライパンに油を熱し、③を並べて蓋をして焼きます。
焼き色が付いたら、裏返して蓋をして火が通るまで焼きます。
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5
☆をまわし入れて、両面にタレを絡めたら完成です。
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- 料理名
- ゴーヤの肉詰め
みーちゃん6914
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