大葉とクリームチーズの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ラップを敷き、豚薄切り肉を広げ、大葉・スライスチーズ・クリームチーズを写真のようにのせ、黒胡椒をかける。
   ※クリームチーズは容器に移して、ディッシャーですくうと簡単です。

   

2. 2 ラップと一緒に、手前からくるっと巻いていく。

   

3. 3 端と端を持ち、キャンディのようにくるくる回すと、綺麗な形になります。

   

4. 4 バットに3を置き、塩を全体にかけ、片栗粉をまぶす。

   

5. 5 ごま油を熱したフライパンで揚げ焼きをする。
   
   20分弱火で少しずつ揚げ焼きしていきましょう。

   

6. 6 加熱に時間がかかりますが、中に火を通すために、蓋もしてください。

   

7. 7 焼き目がついたら、他の面も焼いていく。

   

8. 8 蓋も忘れずに。

   

9. 9 完成。

   

10. 10 一口サイズに切り、お皿に盛り付ければ完成！
    中まで火が通ってない場合は、お皿に盛り付けた後ラップをして500W3-5分、電子レンジで火を通してください。

    

11. 11 ポン酢と一緒に食べると美味しいです(*^^*)